本屋スナック

 

What is this
当店1階のカウンターを使ってスナック的なことをする大人の遊びです。

人と話をするのが好きな人、人をもてなすのが好きな人、飲食店をしている方のフードロス対策、とにかく楽しいことが好きな人、作家、アーティストなどなどいろんな人がママになれます。

ママになるには
ママ希望の方は一度ご来店ください。イメージと違う!といった認識の相違が起きないようにするためと、店との相性があると思いますのでそこの確認をします。

あと、性別は問いません。ママって言いたいだけです。

ママをやる!と決めてくださった方には『本屋スナック ママのための手引書』を共有します。細かいことはそこに書いています。

店で用意するもの
・ビール
・ソフトドリンク
・グラス、アイスペール
・氷
・ミネラルウォーター

ママが用意するもの
・お酒(ウィスキー、焼酎、日本酒など振る舞いたいものを)
・割材(水以外を用意したい場合は)
・おつまみ
・お好きな小道具

※グラスやプラカップは店のものを利用できます。自分の好みの食器を用意しても良いでしょう。
※何かテーマやコンセプトがあるとやりやすいでしょう。

その他
・調理場がないためおつまみは出来合いのものをご用意ください。かんたんなもので十分でしょう。
・席数は6席くらいです。
集客についてはお友だちを呼ぶと良いでしょう。
・全席禁煙です。
・スナック中でも本を購入できます。通常営業です(通常とは言いがたいですが)。

注意事項
・勧誘や営業活動を目的とされる方はお断りします。

売上について
ママが用意したお酒の売上はそのままお渡しします。
店のドリンクの売上は店に入ります。

例えばチャージ1000円、ウィスキー500円と値付けして、フードはチャージ料金でまかなえるものを用意すると良いでしょう。あるいはチャージ料金をもう少し上げて焼酎やウィスキーも飲み放題にするのもありです。あんまり細かく値付けすると伝票管理が面倒なのでなるべくシンプルにするのが良いです。

営業時間
18時〜23時の中で営業してください。この時間内で開始時間、終了時間を変更してOKです。クローズの15分前をラストオーダーとします。

料金
1.月に一回またはそれ以上、継続的にできるママ
¥3,000 / 月

2.ワンナイトお試しママ
¥4,000 / 1回

支払い方法
1の方はリトルスタッフBREWBOOKSのコアプランにご登録ください。BREWBOOKSのページはこちらです。
2の方は当日払いです。

※リトルスタッフは本屋を継続的に応援するためのWebサービスです。

申込み方法
メール(info@brewbooks.net)、TwitterまたはInstagramのDMでご連絡ください。

詳細はお問い合わせください。